Qu’est-ce qui est sucré, collant et qui est fabriqué principalement au Canada? Avez-vous dit sirop d’érable?

Les Autochtones ont été les premiers à produire cette friandise. Ils recueillaient la sève des érables à sucre et des érables rouges. Ils la faisaient ensuite bouillir pour obtenir un sirop sucré. Ils ont partagé ce secret avec les marchands de fourrures et les colons.