La vitamine D est une « super assistante ». (Photo : Maria Kozyr via Unsplash.)

Santé Canada vient de doubler la quantité de vitamine D ajoutée au lait, à la margarine et à d’autres aliments. Pourquoi? Environ un Canadien sur cinq n’en consomme pas suffisamment, surtout en hiver.

La vitamine D est un nutriment essentiel.